想做小龙虾，但是不怎么怎么弄死啊？要怎么才可以把小龙虾弄死做i啊？
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小龙虾不用弄死，直接放到锅里过油，做出来的味道会比弄死以后在烹制味道更鲜美。
具体的程序我简单给你说一下：
1、先在清水里浸泡最少半天，让他吐一下身体里面的脏东西，用刷子把身上的泥巴刷干净；
2、空干净水，把油烧热，烧到6成熟的时候，把龙虾下锅，翻炒，等龙虾全部变红后出锅；
3、放油适量，大量姜片，花椒，八角，桂皮，辣椒放进去，小火煸锅，炒香后放豆瓣酱以及蚝油，稍微翻炒后将龙虾倒入；
4、放水漫过龙虾，大火烧开，20分钟后放少量糖，出锅；
这样炒出的麻辣龙虾，基本上可以去卖了
具体的程序我简单给你说一下：
1、先在清水里浸泡最少半天，让他吐一下身体里面的脏东西，用刷子把身上的泥巴刷干净；
2、空干净水，把油烧热，烧到6成熟的时候，把龙虾下锅，翻炒，等龙虾全部变红后出锅；
3、放油适量，大量姜片，花椒，八角，桂皮，辣椒放进去，小火煸锅，炒香后放豆瓣酱以及蚝油，稍微翻炒后将龙虾倒入；
4、放水漫过龙虾，大火烧开，20分钟后放少量糖，出锅；
这样炒出的麻辣龙虾，基本上可以去卖了
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