Question

西红柿炒土豆怎么做

Answer 1

【西红柿炒土豆】

主料

土豆2个

西红柿1个

方法/步骤

• 先把土豆削皮洗干净

• 西红柿清洗干净

• 

• 土豆切成细丝

  

• 西红柿切成小丁

  

• 在把蒜切好

  

• 起火，在锅中加入适量的油

  

• 油热后加入西红柿丁翻炒

  

• 在加入蒜翻炒

  

• 西红柿炒好在加入土豆丝翻炒

  

• 在锅中加入适量的盐翻炒

  

• 最后加入适量的味精翻炒

  

• 炒好盛在盘中

  

  END

注意事项

• 如果你觉得还行，就支持一下或评论收藏都可以也可以关注我！

• 小编长期写经验，希望可以帮助到你。

Answer 2

　　西红柿炒土豆片

　　原料：

　　西红柿、土豆。

　　做法：

　　1、土豆切片 泡在清水种备用；

　　2、西红柿、蒜切片 姜切成沫；

　　3、油锅烧热后先将西红柿和姜沫下过炒 炒至西红柿熟烂；

　　4、将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖。

　　西红柿炒土豆的保健作用：

　　美容、防衰老：
　　番茄番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效而土豆，素来又“地下苹果”的美誉，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的营养成分包括维生素、微量元素以及大量钾质，其中丰富的膳食纤维使人产生饱腹感，可减少其他食物的摄入。可学研究表明，肥胖是导致衰老的的一大原因，土豆作为减肥佳品，同时也是用来抵抗衰老的一大武器。两者混合后营养更全面。

　　减肥瘦体：

　　土豆的矿物质含量也非常丰富，钙、磷、钾含量都很高，尤其是钾，在蔬菜类里更是名列前茅。钾离子有助于预防高血压。另外，土豆热量低、体积大、膳食纤维多，吃后易产生饱腹感，是理想的减肥食物。番茄能够所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、达到瘦体的效果。

Answer 3

西红柿炒土豆怎么做

用料

主料

• 

  土豆3个

• 

  西红柿3个

调料

• 色拉油

  适量

• 食盐

  适量

• 葱

  1棵

• 蒜

  3瓣

• 番茄酱

  少许

土豆炒番茄的做法

材料集合图：



做前准备：

1.番茄去皮 切块。以前都是用开水烫后去皮，那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了

2.土豆去皮，切片。去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化变黑；另外，可去掉土豆中的淀粉，炒出来口感是脆脆的哦

3.蒜头切片、葱切小段



土豆炒番茄的做法：

1.锅中热油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片变成透明色

2.放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀（如果番茄的汁较少，炒软后，可以加点水和番茄酱）

3.关火后放入葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可

Answer 4

将土豆切片，西红柿切成片，
先将土豆在油锅内煎至两面金黄色，再将西红柿放入，翻炒至西红柿出汤，再放入调料，整个过程中不要放水，因为西红柿会下汤，汤味可以直接入土豆。

Answer 5

西红柿洗净去皮切小块。

炒锅放油，烧热后下入葱花炝锅。
下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。
下入西红柿块翻炒，出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。
这个菜我比较喜欢土豆软烂一些，所以等土豆块熟了再放西红柿，如果喜欢土豆脆一点，可以早些放入西红柿。也可以切一些蒜片，等快出锅时加进去，味道也不错，喜欢的朋友可以试试。