Question

猪肉怎么做好吃

Answer 1

美食需要用心去做，不可辜负

Answer 2

猪肉制作教程

Answer 3

深夜美食

Answer 4

陕西臊子肉（婆婆亲传）
用料
花椒少许；大料少许；桂皮少许；香叶少许；草果少许；醋大量；老抽少许；辣椒面细大量；辣椒面大量；盐少许
做法
五花肉肥瘦分开切，肥肉切小块，瘦肉可以稍微切大一点，分开放入容器中锅内倒入少许油，放入切好的肥肉，小火开始熬制，别着急啊，慢慢的熬制，放入各种调料，慢慢熬，熬，熬，把肥肉中油熬出来当肥肉变小，但不要变成油杂啊，否则口感就柴啦，一直是小火啊，倒入切好的瘦肉，开始炖，炖，炖瘦肉全部变成白色，断生倒入大量的醋，醋最好是酿造陈醋，我一般的醋量是漠过了肉肉，我们家爱吃酸口，不爱吃太酸的可以适当减量，开始熬制，小火，如果颜色不够鲜亮可以到入少许老抽来调色大约30到40分钟后倒入粗辣椒面，一定是小火，否则辣椒容易糊，大约5分钟左右关火，倒入细辣椒面搅拌均匀，最后加入少许盐，即可盛出开吃啦。