Question

乌鸡炖乌鸡白凤丸怎么做

Answer 1

每份(连肉）包含热量245千卡
蛋白质36克
脂肪5克（其中3克饱和脂肪）
碳水化合物13克

材料
20克北芪，20克党参，1/4只乌鸡，80克瘦猪肉，20克去核红枣，1片姜，水，盐

做法
1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。
2、乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。
3、将所有材料放入炖盅中，加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
4、按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可。

Answer 2

主料：鸡半只、乌鸡白凤丸2丸

辅料：盐适量、红枣15到20只、枸杞、桂圆肉适量

做法：

1、鸡清洗干净，剁大件。

2、 清洗干净，红枣去核。

3、 全部食材放进炖盅，放开水，放水后下锅炖2小时。

4、 出锅是油太多可以撇去一些，下适量盐调味即可。