米粉的冲调方法，给宝宝冲米粉水温是多少度
米粉刚开始可以跟奶粉一起冲给宝宝喝的，刚开始少量，宝宝适应了再 加量了，水温在30至40度就可以了。
宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。 冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。
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消费者在选购和为婴幼儿食用此类产品时应注意以下几点：
一、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。
二、看包装上的标签标识是否齐全。
按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好都不要购买，这是保证产品质量的基本条件。
三、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。
营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。
四、看产品包装说明，如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。
如断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等，这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
五、看产品的色泽和气味。有米粉的香味，无其它气味，如香精味等。
六、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水或煮熟，经充分搅拌呈润滑的糊状。
七、分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用；非即食类产品，米粉的和色泽和气味要根据自身的条件和需要，选择合适的产品要煮熟后方可食用。
八、实用婴幼儿米粉时，应注意辅以婴幼儿可食用的精细食品，如蛋黄、肉松或肉沫、鱼肉松等营养食品。
参考资料来源：百度百科-营养米粉
适宜的水温是七八十摄氏度。
泡米粉的水温过高，米粉营养易损失； 水温过低，米粉不溶，混合在一起会结块，宝宝吃了消化不良。因此，适宜的水温是很重要的，适宜的水温是七八十摄氏度。
搅拌时，汤匙应稍微倾斜并朝一个方向搅拌。应该用勺子碾碎结块颗粒。理想的米糊应该是用勺子舀起来倒下的时候能呈炼奶状。 如果呈水滴状流下的话就太稀了，如果很难留下来就说明太稠了。
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米粉注意事项
婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。
婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主，例如纽贝滋婴儿奶粉专为宝宝生长发育设计配方，帮助宝宝成长。长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。
在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平，所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。
参考资料来源：人民网—千万别再把米粉和奶粉一起冲了 这样冲米粉才正确
参考资料来了：百度百科—婴儿米粉
其实这个不能一概而论的，米粉不一样，需要冲调的水温也是不一样的。比如看新爸爸就见过有写40°是最适合温度的，也有写70°是最适合温度的，不同的米粉要求温度都不一样。不过绝大多数的都是70°左右，因为米粉和奶粉还不太一样，无论是从融化温度上还是从完全溶解上，都需要稍微高一点的水温，也就是70°左右，如果超过这个温度的话，容易把米粉的营养给破坏掉。
其实实际上没有这么的严格了，只要冲调米粉的水温不是太烫，完全可以使用，爸爸妈妈们没有必要在这个问题上太过于较真。
宝宝米粉怎么冲
看到这里很多爸爸妈妈都要说了，你这不是废话吗，冲米粉不就是和冲奶粉一样吗，先放米粉再放奶粉，搅拌起来就行了吗？
其实，步骤是没错，不过在具体冲的过程中还是应该注意这几点：
1、先放米粉再倒入水。
2、用勺子朝一个方向快速的搅拌。
3、最好是用比较敞口的被子来冲米粉，或者是碗。
4、米粉冲好了是不稠不稀，用勺子舀起来，可以像炼乳一样慢慢的流下即可。
冲米粉的注意事项
另外关于给宝宝冲米粉还有一些需要注意的事项：
不要在米粉中加糖或者盐
有的妈妈们尝了一下宝宝的米粉，觉得实在是太淡了，吃起来什么味道都没有，就自作主张的给里面加了一点糖或者盐，其实这是不对的。
宝宝的味觉灵敏度是成年人的十几倍，对于细微的味道变化也能够很准确的得知。再加上米粉中本身就会有糖和盐的成分，如果妈妈们再添加的话，对宝宝来说就是过量了。
宝宝吃的糖过多了，就会导致热量增加，容易肥胖。而宝宝吃的盐过多了，会增加肾脏的负担，严重的话可能会造成肾脏损伤。
另外，刚开始就给宝宝加糖或者盐，会让宝宝养成不好的饮食习惯，以后想改掉的话就很难了。
米粉只是辅食
很多妈妈们在刚开始给宝宝添加米粉的时候，就觉得米粉和我们吃的主食一样，应该是多吃一些的，结果宝宝吃的米粉多了一些，相应的吃奶就少了。
实际上这个阶段的米粉只是一种辅食，顾名思义是辅助的食物，对于宝宝来说，最主要的营养来源还应该是奶。只有奶才能够为宝宝的成长提供足够的蛋白质。
所以，妈妈们应该知道，米粉只是辅食，奶才是宝宝的主食呢。
冲调方法参考：
1、准备好温水
由于米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质，因此不能用过烫的水给宝宝冲米粉，否则容易造成营养物质流失。 因为过低的水温导致米粉不宜溶解，会结成大小不一的块状物，使宝宝难以吞咽，口感变差，而且不利于消化；水温过高，又会导致米粉中水溶性营养物质的流失，所以喜欢把米粉冲调后又烧煮的家长们要改变冲调方式。
2、准备好带有刻度的碗或者杯子
为了确保米粉的口感与营养的保留，每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做即可。
3、边冲边搅拌
冲米粉时，要一边倒米粉一边搅拌，这样能把米粉搅拌均匀，不至于结成块。
4、注意喂养
给宝宝喂米粉时，要用勺子从表面一层层的往下舀着喂，因为由于用温水冲泡，在冬天米粉凉的很快。
