土豆豆角卤肉饭怎么做
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步骤
1.土豆切成长条，并泡水去除淀粉
2.豆角去蒂，切成段
3.锅里热油，把葱，蒜，辣椒放到锅里煸香
4.把土豆条放到锅里煸炸
5.再把豆角放到锅里一起煸炸
6.挤出适量的郫县豆瓣酱放到锅里与土豆和豆角一起翻炒
7.放适量水到锅里烧一会儿，等到汤汁快干时加入盐，味精调味即可出锅
1.土豆切成长条，并泡水去除淀粉
2.豆角去蒂，切成段
3.锅里热油，把葱，蒜，辣椒放到锅里煸香
4.把土豆条放到锅里煸炸
5.再把豆角放到锅里一起煸炸
6.挤出适量的郫县豆瓣酱放到锅里与土豆和豆角一起翻炒
7.放适量水到锅里烧一会儿，等到汤汁快干时加入盐，味精调味即可出锅
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