爆炒河虾怎么做

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郝开心
2019-05-30 · 优质视频达人
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郝开心
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河虾

东北小厨来哥
2020-10-22 · TA获得超过5.8万个赞
知道大有可为答主
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河虾洗净,焯水,下锅炸,葱花辣椒干炒,放入精盐鸡粉蚝油酱油。

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夜梦薇
2017-05-25 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.6万
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食材明细
河虾适量
葱适量
姜适量
老抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
炒河虾的做法步骤

1
大清早活的

2
刚买回我拎起一个

3
减好的虾在盆内跳

4
减好的虾放水里泡会顺时针清洗

5
洗净的虾

6
整块姜先切姜片

7
姜先切丝再切末

8
生姜切末

9
洗净的葱果--准备切颗粒

10
切的葱末

11
生姜葱末

12
锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油

13
锅内放入葱姜

14
加入酒--糖 少许盐 翻炒

15
继续翻炒1

16
加入少许老抽

17
加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟

18
锅内放油---刚开始翻炒

19
炒好的虾
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长新很搞笑
2020-10-22 · TA获得超过3.5万个赞
知道小有建树答主
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小炒名菜,韭菜炒河虾。

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