剩饺子皮怎么做成薄饼
饺子皮薄饼。
主料：饺子皮9张
辅料：马苏里拉芝士50克、海苔5克、砂糖10克、油10克
步骤：
1.准备包饺子剩下的饺子皮。
2.马苏里拉芝士从冰箱冷冻室取出自然解冻，分出50克，切成细小的碎粒，如果有芝士碎那就省去了这一步骤。
3.用剪刀将海苔剪成小细条状，海苔很脆用剪刀比较好剪，用刀切容易碎。
4.饺子皮两面都均匀地刷上食用油，因为饺子皮比较有韧性，如果只刷一面油，烤出来的成品，就不会很脆。
5.烤盘中铺上一层油纸，将饺子皮依次整齐地摆放在油纸上，将芝士碎粒均匀地撒在饺子皮上。
6.海苔小细条也撒在饺子皮上，这个可以根据自己的喜好，喜欢吃海苔可以多放点。
7.将砂糖均匀地撒在芝士海苔饺子皮上。
8.在准备芝士海苔饺子皮的时候，可以同步预热烤箱，预热温度200度。
9.将烤盘送入预热好的烤箱，200度烤上10分钟，因为烤制的时间很短，烤制过程不要离开烤箱边，注意观察烤制情况，因为每个烤箱的温度会有差异，有的烤箱温度偏高，相同时间可能会烤过头，也有的温度偏低，可能还烤不到位，请根据自家烤箱的实际情况，调整时间。
10.烤好后的芝士海苔脆饼立即取出，晾凉食用更脆，吃不完的脆饼需要密封保存。
用料：饺子皮若干、葱花适量、油适量、细盐适量
1、首先先拿一张饺子皮摊开，刷上一层油，不需要刷很厚。
2、然后拿一小撮细盐，小小的均匀的撒在上面，如下图。
3、撒上盐后，再撒上适量葱花到饺子皮上。
4、再拿一张饺子皮盖在上面，记得把里面的空气挤掉。
5、重复第1-第3步的步骤（抹油、撒盐、撒葱花、盖饺子皮），撒盐可以隔1-2层撒一次，不用每层都撒，不然层数多了就咸了。
6、可以做10-20层，按需求选择。最后一层不需要抹油。
7、然后用擀面杖两面翻着轮流擀开，擀到厚度在1cm左右即可。
8、平底锅里放油，放入擀好的葱油饼，开中火煎。
9、煎至两面金黄就可以出锅了，切块后即可食用。
需要准备：饺子皮：适量；香葱花：适量；食用油和食盐。
1、案板上抹点油，放上一片饺子皮。
2、饺子皮上刷一层薄油，撒上一点点盐，铺上葱花。
3、盖上第二片饺子皮。
4、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。
5、轻轻用手按平饺子皮。
6、用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片。
7、平底锅坐热，用小火，把葱油饼放进去，中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。
