醪糟发酵的温度40度

 我来答
锦羿航成
高粉答主

2018-10-13 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
回答量:2.3万
采纳率:94%
帮助的人:2072万
展开全部
醪糟发酵温度达到40度是可以的。
这样的温度刚刚好,会加速发酵。
温度过高,发酵菌会烧死。温度过低,发酵时间会延长。
汉秀爱寸妆
2023-08-31 · TA获得超过3.7万个赞
知道小有建树答主
回答量:1.3万
采纳率:33%
帮助的人:963万
展开全部
醪糟发酵温度40度是可以的,但是不建议超过45度。
因为醪糟发酵的温度范围是在**40°C至45°C**之间。如果温度高于45°C,可能会导致发酵过度,影响口感。而温度过低则可能延长发酵时间,并可能导致酵母无法正常工作。
请注意,具体的温度选择可能会因环境和原料的不同而有所差异。如果你有任何关于制作醪糟的具体问题,我建议咨询专业酿酒师或者相关的食谱指导。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式