Question

剩的白菜豆腐放冻室可以吗？

Answer 1

放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的。
可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.

Answer 2

可以呀，但是不能放太久，否则没有营养了。

Answer 3

还没炒的白菜豆腐要分开放，白菜不能放冷冻室，放的话会冻坏白菜的要放在冷藏室，有一次我放白菜在冷冻室忘了拿出来第二天都坏了，豆腐可以放冷冻，白豆腐放冷冻室听人说可以减肥的。