油炸花生米的做法 怎么做好吃
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食材明细
花生米100克
食用油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
下酒好菜-----油炸花生米的做法步骤
1
花生米准备好。
2
花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
3
炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。
4
锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
5
锅铲不停的翻动。
6
当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
7
花生米装到盘子内,倒入适量的盐。
8
将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
使用的厨具:炒锅
花生米100克
食用油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
下酒好菜-----油炸花生米的做法步骤
1
花生米准备好。
2
花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
3
炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。
4
锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。
5
锅铲不停的翻动。
6
当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
7
花生米装到盘子内,倒入适量的盐。
8
将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
使用的厨具:炒锅
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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油炸花生米怎么做?花生米泡水五分钟捞出,凉油下锅炒香,二次翻炒加入,白酒盐翻炒均匀即可就可以出炉了。
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起锅烧油下入花生米
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