Question

怎样蒸出好吃的米饭

Answer 1

加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
...
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下
1.大米淘净
2.大米放在水里浸泡30分钟，捞出大米沥净水，淘米水留着备用
3.炒菜锅里倒入少量油烧开后，把米饭倒入翻炒，加少许盐，至米饭透明发亮
4.把炒锅的米饭倒入电饭锅、加上留用的淘米水蒸米饭
5.少许，又亮又软的米饭就做成功了
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Answer 2

有2种办法，1、加水直接蒸，水漫过米1cm。这样的米香。2、用热水捞一下再放到屉布上蒸，这样蒸的时间短，而且不黏，炒饭最好。

Answer 3

先把米泡20分钟左右，（看情况而定，如果是新米时间稍短一点）再用一块纱布放入蒸锅内，把米放进去蒸熟即可，本人都是这样做的，米饭做好后很香甜，也不会稀，不信试一下。

Answer 4

蒸米饭之前，将淘好的米加入适量水（米和水的比例是1：1）泡一会儿，等到大米泡到发白的时候再开始蒸，这样蒸出来的米饭筋道又好吃，还省电哦！！

Answer 5

80的人蒸错了，记住这几点，在家轻松蒸出好吃的米饭