![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
热干面的调料怎么做
5个回答
展开全部
材料:
六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面。
做法:
1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居干酱加适量水冲开。
3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色。
4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅。
5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了。
6.黄瓜、红尖椒切丝待用。
7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀。
8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面。
做法:
1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居干酱加适量水冲开。
3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色。
4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅。
5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了。
6.黄瓜、红尖椒切丝待用。
7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀。
8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
展开全部
调料最主要的是芝麻酱,如果芝麻酱够香,那面就更好吃了,其他的就是酱油,大头菜(切丁,越碎越好),卤水(这个各有各的做法,如果是在家里自己做,这个就不用了,麻烦),在加上一些基本的调味料了(盐,鸡精,十三香之类的),在加点醋也很好吃的,如果爱吃辣椒的话,在加点辣椒那就更美味了啊
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
香喷喷的热干面,不爱吃面的人都能吃下一整碗
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
这样做的热干面,既好吃又美味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
热干面美食教程
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询