Question

什么牌子的蒸烤一体机比较好，有哪些选购技巧？

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Answer 1

蒸烤一体机选购需注意哪些方面
一、蒸烤一体机的质量
蒸烤一体机的质量主要体现在材质、散热、安全和节能上。
1、材质
门板分台式和嵌入式的，台式的一般是双层钢化玻璃，嵌入式的一般为3层，内2层是防止热炸裂钢化玻璃，外层是抗冲击钢化玻璃。（全触控控制面板也是抗冲击钢化玻璃）这样的门板既隔热，防爆裂而且密封性好，防热气流失。
加热管材质分很多种，比较大众的是不锈钢。较好的为310s不锈钢材质，这种材质耐高温、耐酸碱性，抗腐蚀，且抗蒸汽穿孔。蒸汽导管为食品级硅胶管。
蒸烤一体机的腔体材质需要能耐高温和蒸汽腐蚀的，目前比较流行的是304不锈钢。

2、散热
台式机一般是两边和后部散热方式，大部分的嵌入式蒸烤一体机都是前置散热。另外，机器内有隔热棉，既保温又隔热。
3、安全
包括：电源线和插头、童锁功能、防干烧、预警和散热。
电源插头有10A的和16A的，这个要看功率，功率高过2100W一般选16A的插头。预警主要是防干烧，当蒸烤一体机发现水不够的时候，开始鸣笛预警，如果还没有加水的动作，就会自动断电，达到保护机器的作用。
二、蒸烤一体机的性能：
1、气密性
a.一体式内腔的密封性更好，不是一体式的腔体，不仅不够密封，而且有焊接点，在蒸汽的长期作用下将来有生锈的风险。
b.门板密封性
门板密封设计有2种，一种是密封圈在门板上，多数高端品牌都是这种设计；另一种是密封圈在内腔壁上。
2、蒸汽发生装置&蒸汽量
市场上的蒸汽发生装置主要有2种：外盘式蒸煮水式和内置式全封闭直喷式。
内置式全封闭直喷式蒸发装置产生的蒸汽是清洁的，使用过后底部蒸发盘不会产生大量的积水，易清洁。外盘式蒸煮水式蒸发装置则在电蒸箱/炉上见得多，只有少数商家的蒸烤一体机也采用这种模式。这种蒸汽发生器不能控制蒸汽量、耗水快等缺点。
所以说，内置式全封闭直喷式蒸发装置才是专业的蒸发装置。

Answer 2

烤管的材质选择抗腐蚀、抗高温、不沾油的不锈钢材质，比如310S不锈钢材质和840不锈钢材质，内腔材质选择抗腐蚀、抗高温、不沾油的不锈钢材质，304不锈钢材质，经久耐用，易清洁，门板三层或四层钢化玻璃，比如凯度蒸烤箱的内两层防止热炸裂钢化玻璃，外层抗冲击钢化玻璃，3层防护，起到隔热和保持热量不散失双重作用。这些技巧是蒸烤的的必备。

Answer 3

烤管的材质选择抗腐蚀、抗高温、不沾油的不锈钢材质，比如310S不锈钢材质和840不锈钢材质。内腔材质选择抗腐蚀、抗高温、不沾油的不锈钢材质，304不锈钢材质，经久耐用，易清洁。三层或四层钢化玻璃，比如凯度蒸烤箱的内两层防止热炸裂钢化玻璃，外层抗冲击钢化玻璃，3层防护，起到隔热和保持热量不散失双重作用。

Answer 4

我家买的好像是美的的微波炉这款微波炉可以蒸，可以烤，也可以用微波加热，用起来特别的方便，各种东西放进去几分钟就热了。

Answer 5

我觉得蒸烤一体机选购时应该注意看是台式还是嵌入的，嵌入的不会太显摆，其实看容量，这个自然越大越好咯，根据自己的实际情况吧！最后推荐海尔、美的的吧，毕竟都是老品牌了！