在家怎么做双皮奶?

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罐头小厨
2020-06-25 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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别排队了!超养颜的顺德双皮奶,国民美食暖男教你在家做

醇味坊
2020-08-09 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
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Hello!我是广东人熟知的传统甜品,双皮奶。入口香滑爽口,口感细腻,奶香十足,顺德不常去,但双皮奶还是可以常常吃的。

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百度网友b55d803bd
2020-07-02 · TA获得超过296个赞
知道答主
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用料  

牛奶    200-250克    

蛋白    65-70个    

细砂糖    15克(喜欢甜一点的可以20克)    

红豆双皮奶的做法  

  • 把奶加热再放凉等上面结皮

    请点击输入图片描述

  • 等奶凉后再轻轻倒出,碗底就有一层皮了

    请点击输入图片描述

  • 倒出的奶和鸡蛋白和糖搞均匀再过筛

    请点击输入图片描述

  • 分开倒进两个碗里,也可以一个碗装完

    请点击输入图片描述

  • 盖上保鲜膜蒸10分钟左右,一碗装满的可以再加5分钟

    请点击输入图片描述

  • 完成放凉

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蜜桃子手作
2020-07-18 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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双皮奶怎么做?

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日照赶海
2020-09-28 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
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双皮奶怎么做?碗中打入鸡蛋白糖,搅拌均匀加入牛奶,盖上保鲜膜上锅中至,然后到上火龙果芒果水果。

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