Question

食物中蛋白质含量最低嗯到8%到10%

食物中蛋白质的含量． 牛奶 鸡蛋 大肉 豌豆 2.5% 12.3% 18% 24.6% （1）______中的蛋白质含量最高，______中的最低，含量最高的约是最低的______倍（保留到整数）． （2）17个鸡蛋约1千克，17个鸡蛋中所含的蛋白质相当于______．

Answer 1

根据统计表可知：
（1）豌豆中的蛋白质含量最高，牛奶中的最低，
24.6%÷2.5%≈10；
答：含量最高的约是最低的10倍．

（2）12.3%÷24.6%=0.5（千克）；
答：17个鸡蛋中所含的蛋白质相当于0.5千克的豌豆．
故答案为：豌豆，牛奶，10，0.5千克的豌豆．