怎么炒土豆丝好吃?
19个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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前言
土豆被称为“地下苹果”可见其营养价值了,炒、煮、炖、烤怎么都好吃,然而土豆丝卷饼或是卷煎饼是最佳组合了,相信大家都爱吃吧。今晚晚饭就是土豆丝卷煎饼,香极了!
材料
主料:土豆400g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量
炒土豆丝
1
土豆洗净切丝,在水中浸泡一下,去除淀粉。
2
锅中倒油,撒入适量葱花,倒入土豆丝翻炒。
3
翻炒两分钟再调入适量食盐。
4
调入食盐以后再翻炒两分钟即可出锅。
5
装盘。
小贴士
土豆丝切完放水中浸泡一会去除淀粉,以免发面不脆
土豆被称为“地下苹果”可见其营养价值了,炒、煮、炖、烤怎么都好吃,然而土豆丝卷饼或是卷煎饼是最佳组合了,相信大家都爱吃吧。今晚晚饭就是土豆丝卷煎饼,香极了!
材料
主料:土豆400g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量
炒土豆丝
1
土豆洗净切丝,在水中浸泡一下,去除淀粉。
2
锅中倒油,撒入适量葱花,倒入土豆丝翻炒。
3
翻炒两分钟再调入适量食盐。
4
调入食盐以后再翻炒两分钟即可出锅。
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土豆丝切完放水中浸泡一会去除淀粉,以免发面不脆
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