Question

做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话，用什么可以代替

因为沙拉酱热量太高，我想减肥，不用沙拉酱的话拿什么拌蔬菜呢 请不要复制大篇文章 我要的是真正可以试的方法 谢谢

Answer 1

　　可以用酸奶代替沙拉酱，如果觉得酸奶不够粘稠，可以加一些煮熟的鸡蛋黄，搅拌均匀就可以，味道和口感与沙拉酱相差不太多。
　　沙拉酱的做法
　　配方：盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g
　　制作过程：
　　　1.鸡蛋洗干净，擦干水分，打蛋，只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发，起泡。
　　　2.分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌匀。
　　　3.最后加入白米醋，用蛋抽充分搅匀。
　　4.搅拌粘稠就可以了。

Answer 2