葱爆花生米的做法
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能...
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1.
准备调料,1勺醋,1勺酱油,1勺糖,1勺料酒、1勺高汤放小碗中调好,姜切片,葱切段,1勺花椒、3个辣椒(辣椒可随喜好增加)
2.
鸡胸肉切1.5CM小丁,用腌料(盐1/2茶勺,料酒1勺,淀粉1茶勺,蛋清1个)腌30分钟。
3.
锅中放少许油,把鸡丁放入滑熟,捞出备用。
4.
再起锅,把花生米小火炸熟,捞出备用。
5.
留少许油,葱、姜、辣椒、花椒倒入锅中以小火爆香。
6.
加入鸡丁和花生米,快速爆炒几下。
葱爆花生
准备调料,1勺醋,1勺酱油,1勺糖,1勺料酒、1勺高汤放小碗中调好,姜切片,葱切段,1勺花椒、3个辣椒(辣椒可随喜好增加)
2.
鸡胸肉切1.5CM小丁,用腌料(盐1/2茶勺,料酒1勺,淀粉1茶勺,蛋清1个)腌30分钟。
3.
锅中放少许油,把鸡丁放入滑熟,捞出备用。
4.
再起锅,把花生米小火炸熟,捞出备用。
5.
留少许油,葱、姜、辣椒、花椒倒入锅中以小火爆香。
6.
加入鸡丁和花生米,快速爆炒几下。
葱爆花生
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爆米花的做法很多,葱爆花生米首先将花生米过油炸熟,然后把大葱切成段,锅底放油,把葱炒香倒进花生米,放盐就是油爆花生米,
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