Question

对于不会做饭的人来说，学起来又简单又能拿得出手的菜有哪些？

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Answer 1

做饭这件事情是不具有天赋的，只要肯努力肯学习，任何人都能够做出一桌子的美食来。相信小的时候我们都会感觉到妈妈特别的厉害，她们轻轻松松就可以做一桌饭，可是等到自己做饭的时候为什么会变得如此的困难呢。下面小编就来教大家几个非常简单好学的菜品，不会做饭的人也能够轻松学会，这两个菜就是酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋。

提前将菜切好

西红柿炒鸡蛋被大家称作是下饭神器，不仅吃起来非常的美味，而且做起来的步骤也很简单。首先我们可以将西红柿先用开水烫一下，这样就能够很快将西红柿外表的皮褪下来。紧接着将西红柿切成一块一块的样子，摆放在盘子当中进行备用。然后再拿出几颗鸡蛋磕碎，放在碗里搅拌均匀，油烧热以后就可以将鸡蛋放下去了。

西红柿炒鸡蛋的做法

煎至两面金黄，然后再盛出备用，不介意吃蒜瓣的小伙伴可以放几颗蒜在油锅当中。把事先切好的西红柿块放入锅中进行翻炒，再把煎好的鸡蛋也倒入锅中一起搅拌。快速翻炒几下，就可以起锅了。喜欢用西红柿汤汁拌饭的人可以在炒菜的过程将当中加入一点点水，这样的话就可以连着汤汁一起吃饭了。

酸辣土豆丝的做法

另外一道很好做的菜就是酸辣土豆丝了，土豆是大人和小孩都很喜欢吃的一个菜。而做这道菜最难的地方就在于如何将土豆切成丝了，对于刀工不是特别好的人可以选择利用一些工具将土豆丝准备好，然后再切入葱蒜等备用的菜。油锅烧热以后将这些配料放入继续翻炒，紧接着再把土豆丝倒入锅中，记住一定要大火炒菜，这样才会更加的有味道一些。

Answer 2

简单上手的菜有很多啊，比如一些凉拌的菜，还有可乐鸡翅，糖醋排骨，西红柿鸡蛋，酸辣土豆丝，蒸排骨，炖鱼，等都是很简单的。

Answer 3

入门并且学起来简单的菜有：酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，肉末粉丝，凉拌毛豆，青椒斩蛋，青椒肉丝，鸡蛋羹等

Answer 4

回锅肉

1、原料：猪肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒、青椒、花椒粉、盐等各种调味料

2、猪肉清净，下锅煮，煮的时候撇去浮沫，煮七成熟即可，千万不能煮熟，然后捞出放清水中，洗干净，然后切薄片，尽量薄一点。

3、起锅烧油，放入肉片翻炒，炒至肉片打卷，下葱姜蒜末、干辣椒等爆香，然后加豆瓣酱，最后放蒜苗、青椒翻炒，加入各种调味料调味，出锅装盘撒点葱花即可。