Question

经常吃油炸食品对身体有哪些坏处？

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Answer 1

油炸食品是中国的传统食品之一。麻花、春卷、肉丸油炸、每天早上吃的油炸食品、油饼、面团、孩子喜欢吃的西式快餐中的薯条、面包油炸食品、鸡翅油炸食品、零食中的薯片、油炸饼干等等都是油炸食品，经常吃油炸食品对健康非常有害。

一、经常吃油炸食品对身体的危害

经常吃油炸食品容易致癌，油炸食品经高温处理易产生亚硝酸盐，油炸食品不易消化，油腻易引起胃病。油炸食品热量高，油脂和氧化物质也较高，经常食用容易肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食物。油中的维生素A、E等营养物质在高温下被破坏，油的营养价值大大降低，并且在油炸过程中能产生大量的致癌物质。油炸食品不易消化，吃多了容易得胃病。儿童胃肠功能发育不完全，高温食物会损伤胃黏膜，导致胃炎。油在高温下会产生丙烯酸，这种物质很难被消化，多吃油炸食品的孩子会感到胸闷、肿胀、恶心、呕吐和消化不良。一天饮食中脂肪提供的热能占一天热能的25% ~ 30%。经常吃油炸食品的孩子容易肥胖，因为每天的脂肪供应远远超过这个目标。

二、油炸食品注意事项

油炸食品的油温不应超过180度。超过这个温度，油表面会冒烟，食物会变色，不能吃。想吃就自己做，自己做的油炸食品会比外面买的更健康，原料的卫生是可以保证的，不用担心油是地沟油还是旧油。无论吃什么食物，都要注意量。尤其是油炸食品。偶尔吃一次，不能天天吃。吃油炸食物后，相应吃清淡的蔬菜和水果，在缓解油腻食物的同时补充维生素和抗氧化剂。吃完后可以喝柠檬水来解油腻。

三、空气炸锅代替油炸

空气炸锅通过不使用油或在食物表面只涂一层油，大大减少了我们的油摄入量。根据官方数据，油炸空气比普通油炸食品少80%。对于空气炸锅，还是要理性一点。，不能有了气锅，就肆无忌惮地吃油炸食品。毕竟空气炸锅还是用油的，任何食物在这种超高温下烹饪，应该比普通烹饪对人体的负担更大，应该少吃。

Answer 2

首先是发胖，致癌油炸食品的害处 肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染，但含量很小，同一锅油反复被用来炸这些肉类、粮食，无形中油就成了这些重金属 物质的“浓缩剂”，使溶解在油里的这些物质越来越多，这些物质又进入到后炸的食品中，最终进入人体，而这些物质中含有大量致癌物 。
油炸食品对人体有害还是没有害的关键是食用油的用法。众所周知，有机物的不完全燃烧会产生多环芳香烃类物质-3，4一苯并芘，它是一种强致癌物，既污染大气，又危害人体健康。 食用油加高温后产生“油烟”中就含有这类物质。
食物经油炸后，在浓油烟的环境下停留时间过久，或炸食物用油因长期不更换，被3，4一苯并芘污染，用这样的油炸食物，长期食用对人体有害。 因此，不宜长期食用油炸食品。

Answer 3

经常吃油炸食品对身体的伤害是非常大的，特别容易得高血压，高血脂之类的疾病，也会得脂肪肝。身体会特别的胖，也会影响智力的发育，还会造成血管堵塞，特别容易出现血栓，如果年纪大的话也会造成一些肾炎肝炎之类的疾病，对身体的伤害特别大。

Answer 4

你好，过量的食用油炸食物对身体会有坏处。油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和...

Answer 5

仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。