芝士小龙虾的做法大全
芝士小龙虾的做法大全
芝士小龙虾的做法大全，相信很多人都喜欢吃龙虾，而且没有人能拒绝龙虾是美味，龙虾早就已经成为我们现在的日常生活最常见美食之一了，不仅养价值很高,而且口感很好，下面是芝士小龙虾的做法大全。
芝士小龙虾的做法大全1
蒜蓉芝士焗龙虾的做法
准备黄油适量
黄油锅里融开后加入剁好的蒜蓉，爆至出香味后加入适量生抽、鱼露拌匀。
准备足够份量的芝士碎
小青龙对半切开平铺于烤盘中，撒上少许黑胡椒与鱼露。
入烤箱中层，180度上下火烤5分钟。
出炉后再撒满芝士碎，入烤箱220度烤10分钟（或15分钟）至芝士溶化。
完美出炉
芝士小龙虾的做法大全2
芝士焗大虾（烤箱版）的做法
买适量的`虾
把虾从中间破开
撒上椒盐腌个十五分钟
在虾里填上马苏里拉奶酪
190度预热后，放入烤箱
烤个十五分钟就OK了
芝士小龙虾的做法大全3
芝士波士顿龙虾的做法
准备波士顿大龙虾一只，蒜泥适量，黄油适量，黑胡椒适量，早餐芝士两片，马苏里拉芝士适量。
首先使用牙刷把龙虾表面刷洗干净，然后在脑壳部分戳一刀放出水，再给大龙虾的屁股戳一下，会放出龙虾的排泄物。再清洗一轮，龙虾就处理好了。
Tips：使用什么刷子看个人喜好，把龙虾刷洗感觉就行。放水主要是为了给龙虾去腥。
把处理干净的龙虾放在有孔蒸盘上，放入第三层，在第二层处可放一个无孔蒸盘接汤汁。选择普通蒸模式，时间20分钟即可。
龙虾蒸制好后，泡入冰水中，然后剪开尾部，把虾肉剔出来。虾钳里的肉也要哦！
Tips：尽量保持虾壳的完整性，不然会破坏摆盘哦！
锅中放入黄油，化开后倒入蒜末爆香，再搁入切成小块的龙虾肉翻炒，翻炒均匀后撒入适量黑胡椒调味，就可出锅了。
放芝士：把虾肉码在摆好的虾壳上，盖上两片早餐芝士，然后撒上适量马苏里拉芝士。
Tips：喜欢吃芝士的可以多撒一些。
放入烤箱，温度180度，时间15分钟。
Tips：烤箱工作之前记得预热哦！大家可以观察一下烤箱，建议放在第二层和第三层，可以根据芝士的成色适量增减温度和时间。
最后撒上黑胡椒，放点苦菊摆盘就可以了。叉子一叉可以拉出长长的丝，看起来超有食欲的！
虾肉弹牙，混着黄油蒜香味，再配合芝士，一口一口又一口，简直停不下来，餐桌上的C位，妥妥的！
芝士小龙虾的做法大全4
芝士焗波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾洗净后，对半剖开。
挑出虾肠。
烤盘铺上锡纸，摆上龙虾，放上柠檬片和对半切开的大蒜。
撒上盐，白胡椒粉调味。如果有欧芹，可以撒点欧芹碎末。
再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，烤盘四周再放上圣女果。
烤箱预热至180度，放入龙虾。
上下火烤15~20分钟，烤到芝士带点焦黄即可。
取出烤好的芝士波士顿龙虾，装盘即可。
取出烤好的芝士波士顿龙虾，装盘即可。
