烤箱做烤鸡翅的做法,怎么配料

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天空的距离sky0
2022-08-21 · TA获得超过9014个赞
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怎么用烤箱烤鸡翅
1.鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。
2.用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。
3.鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度,将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,再继续烤五分钟即可。
苏州盛奥
2024-08-02 广告
苏州盛奥烘箱设备制造有限公司,作为专业的烤箱制造商,深耕行业多年,专注于高品质烘箱设备的研发与生产。我们致力于提供定制化解决方案,满足不同工业领域的烘烤、干燥需求。产品涵盖高温烘箱、真空烘箱、隧道炉等,以其卓越的温控性能、耐用结构及节能环保... 点击进入详情页
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独角戏49蜛
2018-05-24 · TA获得超过196个赞
知道小有建树答主
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食材

食谱热量:776(大卡)

主料

鸡翅8个

生菜叶适量

方法/步骤

  • 1

    首先备好鸡翅。将鸡翅洗净;

  • 2

    用刀把鸡翅正反面划几刀

  • 3

    用盐码一下;

  • 4

    其他鸡翅如上步骤,弄完摆好放入盘子;

  • 5

    放入适量的椒盐;

  • 6

    撒入适量的五香粉

  • 倒入几滴白酒

  • 再倒入适量的酱油

  • 把备好的生姜和蒜放入鸡翅中,再倒入适量的天地一号陈醋

  • 最后搅拌几下,放入保鲜袋中,并包扎好,放入冰箱,腌制2-4个小时,越久越好。

  • 把烤箱盘拿出来,铺上一层锡纸,然后把鸡翅平铺上去;

  • 拿出蜂蜜,倒入勺子,或者用烧烤刷,把鸡翅正反面涂刷一遍;

  • 烤箱预热5分钟;

  • 再把装有鸡翅的烤盘放入烤箱,按钮转到烤面包位置;因为这个位置是上下灯都会亮,温度会相对高一点,不同烤箱不同设置,反正大概就是220-250度左右,烤十分钟;

  • 十分钟烤完后,再拿出来,把鸡翅翻到背面;继续烤10分钟左右;

  • 10分钟后,把烤翅拿出来,美味的蜜汁烤翅就这样完成啦!~

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