Question

银耳糖水煮多长时间能熟？

Answer 1

银耳煮一小时才能煮熟，做银耳糖水可参考以下步骤：

主料：银耳2朵

辅料：红枣若干，百合若干，莲子若干，枸杞若干，冰糖若干

银耳糖水的做法：

1、银耳用温水泡开去黄蒂，撕成小片浸泡一夜。

2、银耳先用炖锅炖半个小时熬出胶质，红枣洗净切片，莲子百合浸泡半小时后一同放入锅中，再继续熬煮半个小时。

3、开锅放入黄冰糖搅拌直至完全融化。

4、枸杞用热水泡开出锅前撒上。

5、做好的银耳糖水。即食或者冰冻再吃都可以，最好当日食完，不要过夜。