做骨头汤时是开水下锅还是冷水下锅?

 我来答
妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.2亿
展开全部

冷水下锅,以下是骨头汤的做法。

主料:猪骨1根 

辅料:盐适量、鸡精适量、小葱适量、姜适量、料酒适量

步骤:

1、准备主料

2、骨头放水里焯一下

3、炒好水的肉放入高压锅

4、高压锅中放入适量的水,葱,姜,盐,鸡精

5、烧开后,放入料酒,盖上高压锅,上气后,开中火,10分钟即可,等自然冷却即可

6、盛出就可以享用啦

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式