排骨可以和白萝卜一起炖吗?

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妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.2万个赞
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  主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,

  调料:盐3克,大葱10克

  做法

  1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

  2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

  小诀窍

  健康提示:

  1.消食健胃,理气化痰。

  2.用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

  3.白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。

  4.与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

  食物相克:

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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