Question

爆炒皮皮虾的做法

Answer 1

用料：皮皮虾500g、大蒜5g、生姜4g、干辣椒数十个、葱适量、料酒1勺、酱油适量、小鲜侣调味汁2滴。

步骤：

1、准备好材料。

2、皮皮虾在清水中反复清洗干净在用盐泡十来分钟。

3、姜蒜切好备用。

4、锅里油烧热，倒入姜蒜干辣椒煸炒出香味。

5、然后倒入皮皮虾大火炒一会。

6、烹入一勺料酒去腥提鲜。

7、再加适量的酱油。

8、接着再加入两滴调味汁，加点清水盖上锅盖焖煮几分钟，大火收汁。

9、起锅撒上少许葱花即可完成。

Answer 2

主料2人份
皮皮虾1k克
辅料
小葱段适量 盐半小勺 生抽1小勺 蒸鱼豉油一小勺 十三香1/4勺 黑胡椒1/4勺
步骤1爆炒皮皮虾的做法大全
用清水泡一会皮皮虾

步骤2爆炒皮皮虾的做法图解
洗后准备用水先煮一下

步骤3爆炒皮皮虾的家常做法
要把皮皮虾剪两段，但必须在剪之前煮一下，要不然黄改在炒的时候飞掉了

步骤4爆炒皮皮虾的简单做法
煮至7成熟，剪段儿，把头去掉

步骤5爆炒皮皮虾怎么吃
锅里放油，油热了之后放葱末和姜末，炒香后放皮皮虾，翻炒，翻炒的时候放盐、生抽、蒸鱼豉油、黑胡椒、十三香，用量都根据个人口味调整即可，盖盖收汁

步骤6爆炒皮皮虾怎么做
出锅，出锅后放点葱末，棒极了