Question

喝茶的12个误区，你中了几个

Answer 1

喝茶的12个误区

饭后立刻喝茶：

饭后立刻喝茶并不好，因为茶叶中的鞣酸容易和食物中的铁发生反应，影响铁的吸收。

空腹饮茶：

空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，影响人体对蛋白质的吸收若出现茶醉，可以口含糖果或者喝糖水缓解。

茶喝得越多越好：

只要每天喝150毫升茶就具有健康效益;对于目前通过保健食品认证的罐装茶饮料，一般喝650-1200毫升。

茶叶泡得越久口感越好：

不同的茶不同的冲泡方法适合的冲泡时间也不用，因此不能一概而论。

用开水泡茶：

并非每种茶都适合开水冲泡，一般100℃的沸水适合冲泡黑茶、乌龙茶等浓郁的茶类，白茶和黄茶更适合70-85℃。

运动后大量饮茶：

运动过后或者水分大量流失后不宜喝茶补充水分。因为茶中的咖啡因会刺激神经，使神经更兴奋，加重心脏负担。

茶越浓越好：

有人喜欢喝浓茶提神，但其实茶水太浓，浸出的咖啡因和鞣酸过多，对肠胃的刺激性会很大。

用保温杯泡茶：

泡茶不宜用保温杯，保温杯使茶水保持高温，其部分芳香类物质会消散，香气会减弱。

喝茶后嚼茶渣：

从健康的角度看，茶渣中可能有微量的重金属元素和不溶性农药。

一把茶泡一天：

茶叶中的可溶物质的量是有限的，随着冲泡次数的增加，可浸出的营养物质会大幅降低。

茶要越鲜越好：

新茶存放时间短，许多物质对人体的负担比较大，胃不好的人群应该少喝。

喝茶有助于醒酒：

酒后喝茶茶会发挥利尿作用，强烈刺激肾脏，影响人体的许多功能。