Question

紫包菜怎么做好吃

Answer 1

紫包菜好吃的做法如下：

工具/原料：紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克、食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。

1、紫甘蓝一个。

2、剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱。

3、紫甘蓝切丝，蒜、米椒、香葱切碎。

4、紫甘蓝丝装碗里，放点食盐拌匀腌制半小时腌入味，腌断生。

5、再调进醋、生抽、蚝油和味精拌匀，淋上香油。

6、再次拌匀，放进蒜、米椒和香葱拌匀。一道美食就制作完毕。