Question

料酒和黄酒有什么区别，哪个好？

Answer 1

黄酒和料酒的区别：料酒即用30％～50％黄酒为主原料，再加入水、食盐、生姜、味精等调料以及几种香辛料做成的调味酒黄酒。而黄酒，以糯米黍米或粟为主要原料发酵酿制而成具佐料功能及药用酒饮的古老酒类。料酒只能用于烹饪时去腥提香用。黄酒两者兼具。何必被捆绑盐姜味料，自己掌握放不就好了，所以，只须纯良好黄酒。

Answer 2

料酒是专门在烹饪的时候用来调味的； 黄酒主要是用来喝的； 料酒就可以比喝的黄酒便宜

Answer 3

黄酒是料酒的一种 最好的料酒是花雕

Answer 4

料酒不可以饮用，黄酒可以引用。两样都可以用于烹制菜肴！

Answer 5

料酒一般用做炒菜用 黄酒一般做饮用 不过普通人很容易混合2种概念