Question

番茄切开发现里面的番茄籽发芽了，还能吃吗？

番茄是在路边xx车买的，大约有20天，没烂，切开发现番茄籽发芽了。 以前一般买回来一周就烂了，现在为何能存放那么长时间？

Answer 1

番茄籽发芽了，可以吃。
1、番茄里长“豆芽”的原因应是番茄籽发芽了，属于个体变异。
2、这种自然生长的情况比较少见，番茄一般是五六月份用籽种育苗，待生长到一定程度，再移栽到田里生长，但这种不经专门培植也发芽生长的现象，属于个体变异。
3、虽然番茄长芽较为罕见，但按种子的发芽规律也是可以的。这种情况一般是番茄放置时间过久，番茄内部的水分充足，久放后种子度过了足够的休眠期，种子的胚乳为其发芽提供了充足的养分，再加上有少量阳光透入，就会引起发芽。

Answer 2

番茄发芽还能吃不？发芽是因为什么原因？发芽后营养物质还有吗？

Answer 3

这个不知道，土豆发芽的就不能吃的 查看原帖>>
希望采纳