Question

怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏

Answer 1

腌辣椒又脆又好吃还不坏的方法如下：

主料：青辣椒500克。

辅料：姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺。

1、辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂。

2、切成小圈。

3、切好的辣椒圈，加生姜末、蒜泥、盐、味精、白糖、十三香、酒。

4、搅拌均匀。

5、装入干净的玻璃罐中，放冰箱冷藏，慢慢享用。