Question

胀袋什么意思？？？火腿肠胀袋，具体表现在哪里？？？

Answer 1

胀袋通常是指如果里面的食品发生改变了，例如发酵、发霉了，食品和细菌作用会产生气体，就有可能会使袋子发胀。所以通常胀袋的商品就不要买了。
不过会用胀袋来作指标的湿式产品。
干式的食品，例如饼干是会充气来保护不挤压和充氮气除氧，增加保存期用。

追答

亚硝酸盐进行保质.一旦发生涨袋即表示有空气在里面,火腿肠本身发酵或者氧化产生气体才会膨胀.一旦发生涨袋则亚硝酸盐含量会增多,亚硝酸盐对人体有害的.再加上变质的肉类,更加有害.还是少吃火腿肠,吃多了没好

追问

还是没说火腿肠胀袋有什么表现！？？？？

Answer 2

一般是食物腐坏产生真菌以后产生的气体，一般情况下意思就是，别吃了！丫都坏了