橘子和什么东西不能一起吃
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橘子,学名:Citrus,也称桔子,是芸香科柑橘属的一种水果,含有丰富的糖类,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康。
橘子不能和以下的几种东西一起吃。
1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。[4]
6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
橘子不能和以下的几种东西一起吃。
1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。[4]
6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
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桔子和萝卜不能同食。
萝卜是冬天食用较多的蔬菜,这个季节桔子也大量上市,两者相遇的机会多,有关研究发现:萝卜等十字花科蔬菜吃进胃内后,经过肠道消化吸收,会迅速产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果吃完萝卜马上吃桔子,句子中的类黄酮就会在肠道中被细菌分解,转化成羟苯甲酸。羟苯甲酸可以加强硫氰酸而抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子和牛奶也不能同食。
如果桔子和牛奶同食,牛奶中的蛋白质就会先与句子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,会使食用者发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
每天最多3个
多则有害
柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。
◆
每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
◆
柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
◆
中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
◆
因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。
萝卜是冬天食用较多的蔬菜,这个季节桔子也大量上市,两者相遇的机会多,有关研究发现:萝卜等十字花科蔬菜吃进胃内后,经过肠道消化吸收,会迅速产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果吃完萝卜马上吃桔子,句子中的类黄酮就会在肠道中被细菌分解,转化成羟苯甲酸。羟苯甲酸可以加强硫氰酸而抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子和牛奶也不能同食。
如果桔子和牛奶同食,牛奶中的蛋白质就会先与句子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,会使食用者发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
每天最多3个
多则有害
柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。
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每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
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柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
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中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
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因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。
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橘子不能和什么食物一起吃?橘子和萝卜一起吃,会引起甲状腺,橘子和黄瓜一起吃,降低营养,橘子和牛奶一起吃,肚子胀肚腹泻。
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