Question

马来西亚四宝是什么

Answer 1

来西亚特产比较多，其中四样宝贝比较有名：白咖啡、追风油、肉骨茶、东革阿里。导游介绍，白咖啡是咖啡中的珍品，只有东南亚少数几个国家出产。这种咖啡采用当地原产的阿拉比卡咖啡豆，低温烘焙及特殊工艺制作而成。加工制作过程中只加特级脱脂奶粉，不加任何防腐剂，颜色不是普通咖啡的颜色，而是白色中带一点黑色，像在奶粉中撒入了一点胡椒面。由于它不像普通咖啡那样采用咖啡豆加焦糖经高温炭烤而成，因而没有普通咖啡的那种焦苦和酸涩味，可以说是原汁原味的咖啡，而且香味更加浓郁。我们在马来西亚多家店铺购买白咖啡，得知以旧街场和怡保两种品牌最为正宗。价格也不贵，15包一袋的旧街场白咖啡，只要16马币左右，相当于35元人民币。而一包可以冲泡2至3杯。品种有加了蔗糖的，也有无糖的，价钱一样，可以根据各人不同的喜好选择。
追风油又叫千里追风油，是从当地一种苏丹木中提炼出来的药液，主要用来治疗风湿和肌肉酸痛。当地一家专卖店店员曾教我们体验了一把，效果真的非常明显。追风油不像我们通常理解的那样，哪一块肌肉或关节酸痛，就往哪里抹一点。其关键在于，抹上去后要用手捂上三四分钟，待患处开始发热再松开手掌。我曾在酸痛的膝关节抹了一点，结果关节部位火辣辣地疼了一天，但疼过之后的确舒服多了。千里追风油的品牌在当地很多，价格也各不相同。经过我们考证，其中以五星牌的最为著名，但要32马币一瓶，相当于人民币70元。其他品牌的，通常只需要十几马币，但火辣的感觉不及五星牌。肉骨茶是当地一种药食兼用的特色美食，就是加了中药材煨成的排骨汤，跟茶叶毫无关系。据说这是19世纪下南洋的中国同胞发明的。最初被当作“猪仔”卖到马来西亚开金矿(其实是锡矿)的华人共有87人，签的合同是两年。锡矿老板为了控制这些华人苦力为其卖命，榨取更多的血汗，设法引诱他们沾上黄赌毒。染上恶习的华人一贫如洗，不得不向老板借钱，并签下卖身契。不少人就这样悲惨地客死他乡。当时也有少数比较明智的华人，看透老板的险恶用心，洁身自好，拒沾恶习，并有意识地团结起来相互鼓励，最终得以保全身家性命。
据介绍，首批“猪仔”最后只有7人活下来，这些人经过毕生打拼，后来都成了当地华人中的精英。而肉骨茶，就是他们当时为了增强体质，“发明”的一种饮食疗法。马来西亚人多信奉伊斯兰教，不吃猪肉，当时华人可以用比较便宜的价钱，买到猪肉和骨头熬汤。我们品尝肉骨茶，发现汤色如可乐，汤汁药味很浓，其中最重的应是党参的味道。不过，我感觉还比较好喝。东革阿里又被称为“马来西亚人参”，其实这不是人参，而是当地生产的一种树木的树芯部分，颜色像人参。马来人用树芯切片晒干制成药材，据说可以清除血液中的有害成份，使血净化，从而使男性更加威猛。其服用办法，可以将片含在口中，吞下津唾。也可以用来泡水、泡酒、煮汤。这种东东产量有限，当然价格也不便宜，一小盒(100克左右)要300多马币，约合人民币600多元。
马来西亚还有一些值得一提的特产，其一是和合香饼，以黑糖作馅，老少咸宜，真是蛮好吃。还有一种水果是红肉火龙果，吃后满嘴血红，但味道比白肉火龙果甜得多。药物有一种治疗皮肤疾病的万灵膏，几元一盒，遇上蚊虫叮咬或皮肤起疹骚痒，一擦即可祛疼止痒。马来西亚还有一种特产：豆蔻，就是“豆蔻年华”的“豆蔻”二字，只不过这是肉豆蔻，一种木本植物结的果实，不同于我国的草豆蔻。这种水果加工成的果肉，看上去有点像荔枝，十分诱人，但其药味特浓，实在太难吃，我连一片都没吃完就吐了。如有机会去大马，建议童鞋们千万莫买，以免浪费宝贵的银子。