Question

虾仁炒黄瓜的家常做法大全怎么做好

Answer 1

黄瓜炒虾仁

主料

黄瓜2根    虾仁适量    

辅料

黑木耳适量    小葱适量    食用油适量    食用盐适量    

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1. 现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。

2. 准备食材：木耳、黄瓜、小葱、鲜虾。

3. 木耳提前泡发，洗干净撕成小片。

4. 剥虾仁，方法见小贴士，如果不讲究也可以买现成的虾仁，很方便。

5. 黄瓜洗净去皮，切成宽2厘米、长3厘米的薄块。小葱洗净切段。

6. 热锅加入适量油，虾仁倒入炒到变色盛出备用。

7. 锅里再加少许油，倒入黄瓜翻炒片刻，加入黑木耳，继续翻炒。

8. 把虾仁也加入撒上盐翻炒均匀，加一汤勺水或高汤盖上锅盖焖2分钟，汤干加入葱段装盘。

黄瓜炒虾仁的做法视频

小贴士

1、虾去掉头，用剪刀沿着虾腹部中间剪到尾部，然后虾壳尾部横着一刀，保留尾巴，就可以把壳剥掉了。

Answer 2

材料
虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉
做法
1、黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。
2、锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。
3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。

Answer 3

虾仁炒黄瓜
材料
主料：虾仁300克，黄瓜1根，
辅料：葱少量，姜1片，油1大匙，酒1小匙，盐半小匙，鸡粉少量
做法
虾仁洗净后去沙肠，弄干水，撒上少量盐；
黄瓜切去两端，切薄片，姜切成丝，葱切碎；
锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟，烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。

Answer 4

1.虾仁挑去虾线，去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟
虾仁炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜切片
虾仁炒黄瓜的做法步骤33.葱花备用
虾仁炒黄瓜的做法步骤44.热锅冷油，放入虾仁翻炒至熟
虾仁炒黄瓜的做法步骤55.放入葱花和黄瓜片翻炒
虾仁炒黄瓜的做法步骤66.加入适量酱油继续翻炒
虾仁炒黄瓜的做法步骤77.放入少许盐出锅~~
虾仁炒黄瓜的做法步骤88.成品

Answer 5

基本能够就考虑，。