面粉能做什么比较简单的小吃？做起来也不要太复杂那种。
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烙饼、卷饼这些可以做，先将金龙鱼麦芯粉揉成软硬适中的面团备用，30分钟后，擀成薄饼，锅中火加热，烙1-2分钟翻面直到饼烙熟即可，火不能太小，否则烙的时间长了，饼流失水分，会变得松脆，不容易卷包，看到饼颜色发白、起泡就差不多了。
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用料
低筋面粉 250克
水 220克
糖 120克
无铝泡打粉 8克
发糕（简易面粉版）的做法
糖和水搅拌至糖完全融化
加入过筛的低筋面粉和泡打粉
充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开
面糊倒入碗或模具中，八分满
大火蒸20分钟即可。
小贴士
1、面糊搅拌要到位
2、面糊不能静置太久
3、必须大火蒸，水要提前烧开
低筋面粉 250克
水 220克
糖 120克
无铝泡打粉 8克
发糕（简易面粉版）的做法
糖和水搅拌至糖完全融化
加入过筛的低筋面粉和泡打粉
充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开
面糊倒入碗或模具中，八分满
大火蒸20分钟即可。
小贴士
1、面糊搅拌要到位
2、面糊不能静置太久
3、必须大火蒸，水要提前烧开
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摊饼，里面卷一点东西
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