Question

枸杞怎么吃才能发挥最大功效

Answer 1

• 1

• 嚼食吸收好

• 生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

• 因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

• 比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

• 2

  配北沙参

  用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

• 3

  配麦冬

  用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用

• 4

  配菊花

  用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功

• 5

  配熟地黄

  用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等

  END

注意事项

• 不过，要注意，虽然枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。

Answer 2

枸杞自古以来就是养生佳品，怎么吃更健康？

Answer 3

取决于你想治什么病?