Question

高血压应该如何安排饮食？

Answer 1

首先在三餐上，饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150g-200g，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。

食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。

向左转|向右转

注意：咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。

这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

Answer 2

如果血压升高的话，大家要格外注意自己的饮食习惯，要注意定时定量，不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。要低盐饮食，尽量少吃盐分很高的食物。多吃一些富含维生素B和维生素C的蔬菜水果，多食具有降压作用的食品，如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆等。并且少食动物脂肪和动物内脏等。
适量运动
运动对于降低血压有很好的功效。运动不仅可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
戒烟限酒
烟草里面含有尼古丁，能够刺激人的神经中枢，会让人处于一种兴奋的状态，这样对心脏也会有所伤害，酒就更不用说了，也是百害而无一益的，所以一定要戒烟戒酒。
心理平衡
一定要学会管理自己的情绪，当自己处于紧张、悲观的状态的时候，会导致自己的血压升高，一定要学会如何发泄自己的不良情绪。
自我管理
人要对自己负责任，对自己的身体负责，也是对家人和朋友负责。我们每天要坚持测量血压，并给自己制定一个降压计划并持之以恒的坚持下去。
高血压的饮食禁忌
重口味饼干
一定要少吃一些重口味的食物，像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

Answer 3

高血压饮食最常规的是清淡饮食，即低盐、低脂饮食。血压高的人水钠潴留，钠离子不能太高，所以，要清淡，要低盐。低脂就是含脂量比较高的食物如肥肉、鸡蛋蛋黄、动物内脏，甚至海鲜，都可以引起血管壁硬化，导致血管弹性功能减退、降低，出现血压升高。所以，高血压病人饮食要注意清淡饮食，可以适当多喝水。平时可以多吃蔬菜、水果，适当吃瘦肉、鱼肉。除了饮食之外，休息也很重要，休息不好，血压也会升高，平时身体锻炼，也有助于血压平稳。

Answer 4

高血压人群日常饮食，应以清淡为主，就是说少盐，少食动物类脂肪，及含胆固醇比较高的食品，如各种旦黄及加工类食品。要多食含维生素，和粗纤维比较多的蔬菜如芹菜，胡萝卜等。

Answer 5

：高血压的饮食清淡为主，不能吃太咸食物，一般高血压会引起头晕，也需要口服降压药治疗，多吃新鲜蔬菜和水果，不能吃高脂肪食物，肥肉，高血压也需要长期口服药物治疗，高血压属于慢性病，也不能根治的，需要多吃苦瓜，芹菜，海带，鸭蛋等，注意多休息比较好。