高血压患者应该如何注意饮食?
高血压是“三高”之一,现代人常见的心血管疾病。
有些食物,对于高血压患者,它们最好别碰!
1、韭 菜
韭菜也具有发散性,有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质,燥热、阳火过盛,多吃韭菜不但不利于血压控制,反而会加重病情。
2、咸菜
咸菜含盐量较高,不仅会刺激神经兴奋,还会易导致血压升高。高血压患者采用低盐或者无盐饮食后,有20%-60%的病人会有一定的降压效果。高血压患者每日减少1g盐,就可使收缩压下降2mmHg,舒张压下降1.7mmHg。减少摄盐量能使降压药的疗效倍增,从而减少降压药物的用量和有可能出现的副作用。而顾名思义咸菜的主要成分就是盐,而且是高盐,所以对于高血压患者来说一定不能再吃咸菜了!
3、鸡汤
鸡汤营养价值虽高,但易使血压和胆固醇升高,因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
以下食物可以多吃。
1、木耳
木耳可通过改善血管间接实现降压的功能,适用于各种高血压。除了降低血压的能力外,木耳也具有预防缺铁性贫血、血栓和癌症的作用。所以,多吃木耳能够降血压这一说法是成立的。
2、芹菜
芹菜是一种厨房中很常见的食材,也被誉为“蔬菜皇后”,而现代研究也表明——芹菜中含有芹菜素,具有一定的降压作用。芹菜有协助降血压、降血脂的作用,但是如果是血压很高的患者还是应该是服用相关的药物。芹菜可以起到辅助的作用,但不可以用芹菜降压,而放弃对高血压有效的治疗。
3、西红柿
在中医上认为,西红柿性味苷酸、微寒、入胃经,具有健胃消食、凉血平肝、稳定血压之功效。从营养学上来看,西红柿除了含有丰富的维生素C,还含有大量的维生素A、维生素B、果糖钙、钾、磷等多种营养物质,能够提高机体免疫力,预防皮肤癌等功效。另外,在相关的实验上发现,经常食用西红柿汁的人群,还可缓解更年期的症状,降低血压,以及对情绪的稳定有一定的帮助。
2023-12-08 广告
高血压患者减肥期间,这5个饮食习惯很重要
1、低脂饮食
如果长期摄入脂肪含量高的食物,会导致身体发胖,这时体内的血脂也会升高,甚至会造成动脉硬化的现象。尽量少吃动物脂肪。
2、多吃水果、蔬菜
水果和蔬菜都含有丰富的维生素、膳食纤维和各种矿物质,都是控制血压的好帮手。比如:钾元素、维C等。
3、不喝酒
酒精中含有收缩血管的物质,血管管径变窄或者闭塞,血液需要更大的压力才可通过,因而会引起血压升高。
4、多吃粗粮
粗粮含有丰富的膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,帮助减肥,控制血糖,预防中风,还能改善心血管疾病症状。常见的粗粮有:糙米、红豆、黑米、紫米、燕麦、红薯、山药、马铃薯等。
5、控制食盐的摄入量
肯定有不少重口味的朋友,一旦血压过高,食盐的摄入量就需要坚决控制了。因为食盐过量会直接导致血压升高。
每天盐的摄入量控制在6g以下是比较合理的,建议做菜时使用限盐勺。
限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2
少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉。
3
少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉。如肝、脑、心等应少吃。
4
戒烟少酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引心肌梗塞。
5
宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
1、饮食清淡:饮食清淡并不是说一定要吃素,吃的时候要把种类分清楚,要做到高维生素、高纤维、高钙、低脂肪、低胆固醇,摄入的脂肪热量不高于总热量的30%,主食粗粮为主,不要因为爱吃一种食物而天天吃,要丰富日常饮食种类,多吃鸡肉、鱼肉、炒菜的油以植物园为主,饮品中低糖,不喝浓茶和浓咖啡。
2、要低盐饮食:钠摄入过多时导致血压高的相关因素,控制好盐的摄入,对维持血压稳定有好处,一项研究发现,如果一个人平时每日摄入食盐10克,如果他能把食盐量减半,那么他的血压可以降低4-6毫米汞柱。
3、烟酒一定要戒除:烟、酒是高血压高危因素,经常大量吸烟喝酒的人,得心脑血管并发症的几率显著增加,酒还有一个作业是影响降压药的药效,使药物无法正常发挥作用。虽然戒烟戒酒很难,但是家人要对患者做好监督,同事朋友也不要劝高血压病人饮酒。
4、规律饮食:高血压病人在饮食上要注意饥饱,不能为了降压而天天吃不好,经常挨饿,也不能遇到美食而放纵大吃特吃,每次吃饭要做到适量,吃饱了就赶紧放下筷子,具体量如下:一天主食6-8量、蔬菜2两、水果一两、牛奶半斤、鸡蛋一周4-5个足以。
5、要学会喝水:日常喝的水中有纯净水、矿泉水等,尽量喝矿泉水,因为里面有丰富的钙镁离子,有协助降压的作用,每天早晨起来喝杯温开水,能及时补充身体丢失的水高血压分,防止血压粘稠。