鸭子炖什么好吃

 我来答
肥淳美娄戈
2020-05-01 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:31%
帮助的人:609万
展开全部
炖鸭子看你是倾向于喝鸭汤,还是鸭肉鸭汤都喜欢。现在是秋天,很多人会有点咳嗽什么的。那么可以买只鸭子,让摊贩帮忙把肉剃下来,鸭架切小块。这样,鸭肉可以切块后爆炒或者红烧。鸭架可以加上萝卜一起炖。喝汤吃萝卜,秋季很养生。鸭肉也可以得到更好的口味。因为一般炖汤的肉材都会不那么诱人了。
另外我家还会买老鸭,加上扁尖笋,也就是腌制过的笋的根。用炖锅慢慢的炖。老鸭切块飞水去一下血水和脏物就可以和扁尖笋一起放到电炖锅里面慢慢炖了。由于扁尖笋本身有咸味道,所以不要加盐,当你闻到浓浓的香味的时候,就是炖好啦。尝一下,如果不够咸的话再适当加盐就可以了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
食材 食谱热量:321(大卡) 主料 鸭子1只 方法/步骤 1 将鸭子斩成块,装盘待用; 2 烧开一锅水,准备让鸭肉过水,去除腥臊味;水中放入料酒2勺,姜2片; 3 趁水还没开的功夫准备配料:黑色的是陈皮,黄色的是姜片,香叶和... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
齐峰伊筠
2020-04-28 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.1万
采纳率:32%
帮助的人:586万
展开全部
鸭子炖笋干。
鸭子炖蘑菇。
这些味道都不错哦。
不过个人口味不同。
你喜欢什么口味的不知道
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
饮罢心中自然I
2020-09-28 · TA获得超过2万个赞
知道答主
回答量:9538
采纳率:37%
帮助的人:482万
展开全部

你们催我的鸭货教程来了 之前试了好几种配料 还是这样

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式