Question

鸡肉香肠怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

鸡肉香肠怎么做好吃？自制鸡肉肠有什么小窍门？下面手把手教您鸡肉香肠的做法，为答尘扮您详细图解鸡肉肠家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。让您用最短的时间学会鸡肉香清灶肠最正宗的做法，让您做出美味好食品。
【鸡肉香肠做法】鸡肉香肠怎么做好吃 鸡肉肠的做法大全窍门



鸡肉肠的做法大全窍门

鸡肉香肠菜谱简介：份量约8根

材料：

鸡胸肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，红葱5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙

鸡肉香肠怎么做好吃：

1、先把鸡肉洗净擦干水份，切丁备用，再和绞肉搅拌在ㄧ起。

2、把红葱切成碎末；蒜头拍打并切成蒜末备用。

3、将作法1的猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。

4、作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。

5、将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。

6、取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，再兄缺放上纸巾将多余的水份吸干。

7、取作法6的肠衣开口套在漏斗上，并用筷子将作法4的内馅灌入，并一边用手将其往下推，重复此动作至材料用毕。

8、作法7灌好的香肠取每一段平均长度，并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节，并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。

9、将作法8的香肠高挂通风的地方，让其风干约2小时以去除香肠表面的水份即可

Answer 3

将鸡肉切成末盐，鸡精料酒放上一点胡椒，这样做出来的鸡肉香肠非常好吃

Answer 4

鸡肉香肠怎么做好吃？鸡肉香肠可以炒玉米配配起来会非常的好吃。

Answer 5

嗯，鸡肉香肠就是用鸡肉800香囊里面，然后跟湘潭的味道就会很好啊。