家常好吃的葱花饼做法是什么呢?

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匿名用户
2021-09-04
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家常好吃的葱花饼做法

食材

面粉 300克

葱 50克

油 适量

猪油 适量

盐 少许

    方法/步骤

    准备面粉,用凉水和面,不要将面和硬了,和好面后,放置10分钟左右。

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    将葱切成沫,可根据个人口味调解葱量,将葱切好备用。

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    做起酥油。面粉两勺,取适量的油,放入锅入加热,油烧开后,倒入面粉中,注意要一点一点倒油,一边倒油一边用筷子搅拌面粉。

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    将面团揉成长条形,分成平均等分,然后用擀面杖擀成薄的长条形状面片。

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    在长条形状面片上,先涂上一层起酥油,然后撒少许盐,葱沫,猪油。

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    然后将其卷上,然后将两头捏住,用手捏住两头,按一个方向旋转,然后上下按压成圆饼状。

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    将圆饼擀成薄饼,大约1厘米厚。

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    电饼铛加油烙饼(或者用平锅)。两面烙熟。

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    装盘出锅

三米粥铺
2024-11-07 广告
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熊熊韵楣9c
2020-11-12 · TA获得超过2.1万个赞
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家常葱花饼 凉了也不硬 超好吃

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amyshinide
2020-11-12 · TA获得超过1.9万个赞
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家常葱花饼,凉了也不硬,一看就会

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青的眉1c
高粉答主

2020-11-12 · 关注我不会让你失望
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