Question

豆芽炒面条怎么做好吃

Answer 1

食材明细

主料

• 面条适量

• 绿豆芽适量

• 鸡蛋2个

• 辅料

• 葱花适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 生抽适量

• 蚝油适量

  咸香口味

1   锅中水开下入面条,煮熟捞出过凉水备用

2  鸡蛋炒熟备用

3 起锅烧油下入葱花炒出香味。

4 下入绿豆芽翻炒 

5加生抽蚝油翻炒均匀

6　倒入面条，翻炒均匀

7 放入炒熟的鸡蛋翻炒,加盐和鸡精调味即可

8出锅装盘完成

Answer 2

豆芽前先煮好面条，水开后放面条，第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。马上把面条捞出来过凉水，沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。

Answer 3

可以做一道门面，肯定超好吃，先把豆芽炒熟，然后下面条，然后都放在一个锅里闷一下，就很好吃了

Answer 4

豆芽炒面条好吃的做法
用料
豆芽
面
料酒
盐
酱油
葱
肉
辣椒酱（不加也可以）
胡萝卜
做法
1、面条下锅。
2、豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用。
3、面条煮熟后，捞出马上过凉水，控干面里的水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了。
4、在锅中放入适量的油，待油热后，放入葱花炒香后，放入肉末，炒至大部分肉色变白加入料酒略炒。
5、按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟。
6、下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火。