Question

家常虎皮核桃仁的做法

Answer 1

虎皮核桃仁
虎皮核桃仁是一道休闲食品，制作原料主要有核桃仁、白糖、香油、盐。

中文名
虎皮核桃仁
主要原料
核桃仁500克
调料
白糖125克、香油500克、盐3克
是否含防腐剂
否
基本内容

制作方法
原料：核桃仁500克，白糖125克，香油500克，盐3克。

步骤：

1、将核桃仁用开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净；

2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火；

3、锅置火上，放入香油，用旺火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即成。

营养价值
核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。

Answer 2

核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。核桃仁还可以制作成各种各样的美味坚果小零食，

下面来跟大家介绍一种独特的核桃仁美味佳肴吧！以下是虎皮核桃仁的具体制作方法和步骤：
1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。
2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。
3、锅置火上，放入香油，用旺火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即成。

Answer 3

主料
核桃 ：适量
辅料
植物油 ：适量
具体步骤
第一步
1. 锅中加清水150毫升左右，放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。
第二步
2. 待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。
第三步
3. 炒锅大火烧热，放入植物油烧至四成热时，放入核桃仁后改用小火。
第四步
4. 将核桃仁炸至金黄色，冷却后即可盛盘。
第五步
5. 摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发，玉米片做眼睛，再把红小豆摆成嘴巴的外形， 即成娃娃笑脸造型。