Question

美食节到了，做什么美食比较简单又有营养呢？

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Answer 1

美食节到了，全国各个地区的美食要大展身手了。各式各样的美食，色香味俱全，酸甜苦辣，什么样的都有，可口好吃又有营养。

想要既好吃又营养，而且还简单，第一个想到的就是水果沙拉。水果沙拉不仅好吃，还有丰富的维生素和营养成分，不仅好吃可口，还有利于帮助身体促进消化，帮助肠道更好的吸收消化，同时也有排毒养颜，减脂减肥的作用。因此，水果沙拉是一道好吃又做法简单的美食。

第二个就是双皮奶。顺德的双皮奶是远近闻名的， 不仅有浓郁的奶香味，还可以在双皮奶上加自己吃的配料，比如红豆和芒果。吃进嘴里，一股浓厚的奶香味在口腔里四溢，身心上都得到了放松和满足。

对了，还有面食。面食烹饪制作的方法也很简单。在锅里下入面条就可以了，关键的是配料是什么。可以是简单味道家常的番茄鸡蛋面，也可以是带有贵州口味的肠旺面，还可以是带有武汉汉子形象的热干面等等诸多面食。

美食节的出现，是为了让更多的美食发生碰撞，产生激烈的火花。而火锅就是如此，不仅可以将简单的食材放进锅里煮，还可以品尝到食材本身的味道。而火锅也有着自己动手，吃着更香的感觉。

各个地区的美食多不胜数，饮食文化也是博大精深，在这样一个美食节的到来，不仅能让更多的美食相遇，还能够有更多的精彩。美食不仅仅只限于美，更在于食。只有吃好了，喝好了，人们的生活才会感觉到美满。

很多美食既好吃又营养，烹饪制作方式也很简单，只要用心去学好每一道美食的烹饪制作方式，都可以做出一道道好吃又美味的美食。

Answer 2

拔丝香蕉

材料：

香蕉5条 白糖2两

面粉2两 鸡蛋1个

做法：

1. 切好香蕉，五跟切断

2. 倒入能末过香蕉的油量

3. 用生粉或则面粉和香蕉。

4. 油烧热，放入榨香蕉，有点黄的时候拿出

5. 拿出香蕉

6. 加入少许油，糖和水，把糖煮化。

7. 不停的打圈，让他起泡，大泡。不停的滑动。火不可一下子很大，容易糊。

8. 糖金黄时倒入香蕉，拔丝

脆皮炸香蕉

主料：

香蕉2-3根 面粉40克

泡打粉1/2茶勺 白砂糖10克

盐1小撮 牛奶60克

鸡蛋1个

辅料：

椰丝(可选)15克 面包屑(裹香蕉用)适量

植物油（炸香蕉用）适量

做法：

1. 将香蕉去皮切成小块。

2. 把面粉、泡打粉、白砂糖、盐和椰丝(可选)混合在一起筛到一个大容器内。

3. 稍稍混合均匀。

4. 加入鸡蛋液和牛奶。

5. 搅拌均匀，放在一旁备用。

6. 在一口小锅内倒上植物油，不需要很多，大约1到1.5厘米深即可。加热至油滚烫。可以将一颗小面包屑丢在里面测试，如果面包屑能很快飘起来变成金黄色则代表油温可以了。

7. 带上干净的塑料手套把切成小块的香蕉蘸上一层蛋液。

8. 再裹上一层面包屑。

9. 放入热好的油用中小火将香蕉每一面炸个15到20秒至焦黄即可。

10. 炸制如图所示即可。

11. 捞出来放在厨房用纸上吸出过多油分。趁热赶快开吃把~

小贴士

- 香蕉要尽量选用熟一点的的， 太生的口感会不好。

- 裹面糊蛋液时用手会比筷子便利很多。

- 炸香蕉时要用小火，否则掉下来的面包屑在油中会产生焦糊味，影响后面使用。

Answer 3

美食节期间，可以制作一些小零食饼干等食物，不仅口感纯正，方便携带，而且也是对自己手艺的一种提升，简单营养价值非常丰富。

Answer 4

美食节可以做的美食，有炸土豆，凉拌米皮儿，肉末面，臭豆腐，鸡排牛杂，糖葫芦，串串香，麻辣烫，肉夹馍，煎饼果子。

Answer 5

这个时候就可以做一些家常菜，比如说酸辣土豆丝，或者是红烧茄子，麻婆豆腐，西红柿炒鸡蛋，然后也可以做寿司或者是三明治，而且也可以加一些蔬菜汁水果汁。