Question

吃什么即能减肥又能有营养？

Answer 1

　　减肥的食物
　　1、鲑鱼
　　鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，且鲑鱼肉热量较低。它既可以提供人体正常生命活动所需的能量，也是不可或缺的减肥助手。
　　2、酸奶
　　酸奶可以提供大量的钙，并缓解饥饿感，从而起到瘦身效果。众多研究表明，经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积，而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。
　　3、鸡蛋
　　鸡蛋可以补充维生素B和维生素C，富含丰富的营养物质。许多学者发现，早餐吃鸡蛋既可以补充人体所需的能量，又可以起到瘦身效果。
　　4、北美野牛肉和水牛肉
　　北美野牛肉和水牛肉具有和普通牛肉同样鲜美的口感，但是它们的热量、胆固醇以及油脂含量均比普通牛肉低。
　　5、核桃
　　核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是您补充蛋白质、减肥瘦身的绝佳零食。
　　6、葡萄柚
　　葡萄柚的酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且其营养也容易被吸收。葡萄柚还可以抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线。每天喝一杯葡萄柚汁，一月之内便可收获明显的瘦身效果。
　　减肥的食疗方法
　　三色杂蔬炒虾仁
　　材料
　　盐适量、料酒适量、虾400克、黄瓜半个、淀粉适量、胡萝卜半个、玉米粒适量。
　　做法
　　1.虾剥壳洗净，用盐和料酒腌制半小时。
　　2.接着将玉米剥皮用清水清洗干净，并剥下适量玉米粒。
　　3.黄瓜和胡萝卜切小丁备用。
　　4.将胡萝卜丁和玉米粒放到锅内焯水后捞出沥干。
　　5.将淀粉放入虾子，再腌制一刻钟。
　　6.接着在锅内放入适量的油并等其烧热，接着用小火将虾子炒至变色后盛出备用。
　　7.锅子洗净，再次放油，将所有蔬菜放进去翻炒，加入适量盐。
　　8.蔬菜炒熟后，将虾子放进锅内，翻炒均匀，放入鸡精调味即可出锅。
　　冬瓜鲫鱼汤
　　材料
　　鲫鱼2条、冬瓜一块、葱、姜适量、料酒2勺子、水适量、盐1勺半、花生油3勺子。
　　做法
　　1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。
　　2.冬瓜削好皮洗干净。
　　3.冬瓜切片，葱，姜洗干净切好。
　　4.锅预热放入3勺花生油，油温七成热放入姜爆香，弄出来不要。
　　5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟。
　　6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟。
　　7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟。
　　8.煮好后装盘就好。
　　减肥的饮食方法
　　(1)大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
　　(2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
　　(3)洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
　　(4)香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
　　(5)经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥作用。
　　(6)胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
　　(7)海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
　　(8)豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
　　(9)黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
　　(10)白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。
　　(11)绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。

Answer 2

既能减肥又有营养的食物比如说南瓜，红薯，牛肉

Answer 3

多吃蔬菜和水果，适当运动

Answer 4

Answer 5

吃南瓜 红薯 大豆腐 鸡蛋 等 既能减肥又有营养

Answer 6

米。米饭是大多数中国人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。而推荐大家食用糙米饭，因为糙米饭膳食纤维、矿物质、维B的含量都较精米饭多，热量却更少，很适合减肥期间食用。

02
玉米。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。但是记住玉米食用要趁新鲜，因为玉米在储藏过程中，易酸败变质。

03
燕麦。现在的人们将其加工成麦片，更方便了日常食用。燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。食用燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

04
通心粉。也称意大利面，一般都是选用淀粉质丰富的粮食制成。标准(100克)热量在350卡路里左右。

05
红薯。对于吃货来说，红薯的吃法可是相当的丰富，烤、蒸、煮等等。红薯中含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，还含有丰富的胡萝卜素。