香肠炒鸡蛋的做法窍门
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香肠炒鸡蛋
周末朋友带小孩来家里做客,正愁着要做个什么菜给小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香肠还有鸡蛋,想一想,要不然就来了香肠炒鸡蛋吧。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
香肠1包
鸡蛋2个
辅料
调和油10ml
盐少许
香肠炒鸡蛋的做法步骤
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1.主要材料准备。
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2.将香肠切成丁。大小可以由自己决定。
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3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,鸡蛋里面放点盐搅和均匀。(告诉你们一个小秘密,搅鸡蛋的时候加点点水,炒出来的鸡蛋会很嫩哦。)
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4.锅内倒入适量的油,烧热
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5.油烧热后,加入切好的香肠。翻炒一下
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6.倒入鸡蛋。
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7.改成中火,中间要不停的旋转,使鸡蛋沿着锅边转几圈,然后将中间的香肠往外面摊。
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8.鸡蛋变成金黄色即可起锅。
周末朋友带小孩来家里做客,正愁着要做个什么菜给小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香肠还有鸡蛋,想一想,要不然就来了香肠炒鸡蛋吧。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
香肠1包
鸡蛋2个
辅料
调和油10ml
盐少许
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1.主要材料准备。
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2.将香肠切成丁。大小可以由自己决定。
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3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,鸡蛋里面放点盐搅和均匀。(告诉你们一个小秘密,搅鸡蛋的时候加点点水,炒出来的鸡蛋会很嫩哦。)
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4.锅内倒入适量的油,烧热
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5.油烧热后,加入切好的香肠。翻炒一下
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8.鸡蛋变成金黄色即可起锅。
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