Question

煮牛肉粥的做法

Answer 1

食材：
牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法：
1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。
2、将大米和_米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开，下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。

Answer 2

牛肉粥

〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。

2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。

3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥

〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g

〖辅料〗盐，姜，香菜各适量

〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；

2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；

3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；

4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；

5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；

6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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Answer 3

牛肉粥

〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。

2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。

3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥

〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g

〖辅料〗盐，姜，香菜各适量

〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；

2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；

3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；

4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；

5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；

6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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Answer 4

〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。

2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。

3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥

〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g

〖辅料〗盐，姜，香菜各适量

〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；

2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；

3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；

4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；

5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；

6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！

Answer 5

洋葱牛肉粥所需材料

牛肉75克、菠菜30克、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许

洋葱牛肉粥的做法

1、首先将牛肉用清水多清洗几次，随后切薄片备用。

2、接着将菠菜的杂质去除掉，将之洗净，切段备用。

3、土豆去除外皮，洗净，将之切块备用。

4、胡萝卜洗净切丁备用。

5、洋葱剥除最外层的衣服，将之洗净切丝备用。

6、大米淘洗干净，并进行浸泡，备用。

7、等大米浸泡好之后，放入适量的清水，上述所有的食材也全部放入，除了菠菜，进行大火熬煮。

8、等煮沸之后，改中火熬，等粥变得浓稠了，菠菜就可以放入了，这时加入适量的食盐搅拌均匀就可以吃了。

洋葱牛肉粥的功效与作用

洋葱牛肉粥可以健脾胃、通便排毒等等的功效。土豆所含的粗纤维可以促进人体肠胃蠕动的速度，从而加速了人体的新陈代谢，有效的预防了便秘。牛肉中的铁元素含量是比较高的，很适合缺铁性贫血人群食用，而且它所含的蛋白质含量也很高，可以保持人体线条的美感。洋葱中的维生素C，利于皮肤，可以促使皮肤红润水嫩而有弹性。这道食谱，对于经常出现的食欲不振的情况也有一定的改善的作用。