Question

可乐鸡翅算是一道家常菜，你会怎么做它呢？

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Answer 1

可乐鸡翅算是一道家常菜，你会怎么做它呢？说到可乐鸡翅，相信很多人都不陌生，因为很多人在家无聊的时候都会尝试着做这一道菜，这一道家常菜做起来其实并不难，步骤不然简单，需要食材也不多。做可乐鸡翅，需要掌握一定的火候，准备好食材，这样就可以做出美味又好吃的可乐鸡翅了。可乐鸡翅，不管是老人还是小孩，都很喜欢吃，平时在家里面简简单单的就可以做出来，很容易做成功。那么接下来我们就看一看怎样在家里面做出美味的可乐鸡翅吧！

一.做可乐鸡翅，需要用到的食材

如果我们想要在家里面做可乐鸡翅，需要用到的食材，有可乐一罐，适量的鸡翅，葱，姜，蒜，料酒等。首先我们将鸡翅清洗干净，然后在上面切几个斜花刀，这样有利于鸡翅入味，然后我们把鸡翅冷水下锅，放入葱，姜，料酒去腥，煮上几分钟就可以了，这样准备工作就做好了。我们还需要把准备好的葱，姜，蒜都切成末的形状，因为这样炒的时候也更方便一些。

二.可乐鸡翅的制作步骤

我们在锅里放入适量的油，然后倒入焯过水的鸡翅，我们将两面炸至金黄，这时候就可以倒入准备好的葱姜蒜末，翻炒一会儿，这时候我们倒入准备好的一罐可乐，盖上锅盖转小火，焖上20分钟左右，火不要太大，不然容易糊，或者做出来的鸡翅不熟。20分钟后，我们揭开锅盖，转大火把里面剩余的可乐蒸发掉，这样就会形成一定的糖，拿出来的时候，口感就会特别好，这样简单又好吃的可乐鸡翅就做好了，是不是很简单呢？以上只是小编经常做可乐鸡翅的方法，你觉得怎样做出来的可乐鸡翅好吃呢？

Answer 2

将鸡翅洗干净，两面切一刀，然后放入料酒，老抽，盐腌制一会儿。将锅内放入色拉油等到油温达到七成的时候，把鸡翅给放进去，煎成金黄色。外焦里嫩，放入葱姜蒜，炒出香味儿。放半罐可乐，然后加上老抽10g。生抽10g，鸡粉3g。盐3g，味精3g，鸡精3g。翻炒均匀就可以了。

Answer 3

其实这是一道特别简单的菜，首先鸡翅要用葱姜料酒焯水，去除浮沫，然后起锅烧油，把鸡翅煎至两面金黄，放一点盐，老抽，生抽等等调味料，然后把可乐倒进去炖，大概小火炖十五分钟之后开始收汁，收汁快完毕的时候，加入胡椒和鸡精起锅。

Answer 4

在做这道菜的时候，首先需要把可乐放入锅中焯水，在水里面放入葱，姜，蒜，料酒去腥，之后在鸡翅上面切一两刀，放入碗中倒入酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精，盐，葱，姜，蒜，料酒，腌制20分钟左右，在放入锅中用油煎制两面金黄，倒入可乐，煮到汁液浓稠就可以了。

Answer 5

把鸡翅用水抄一下，然后直接锅中放鸡翅可乐适量盐煮熟，收汁即可。